Siden åbningen af den første Sticks'n'Sushi restaurant i 1994 i Nansensgade, København har konceptet med sushi og yakitori-"pinde" konstant udviklet sig med etableringen af en lang række restauranter i Danmark og udlandet. Den seneste er Tivoli Haven i København, der åbnede i december 2017 på toppen af Tivoli Hjørnet i forbindelse med det nye Food Hall. Med sin centrale placering overfor Hovedbanen og en fantastisk udsigt over den gamle have er et besøg i restauranten en enestående oplevelse.
Selvom Sticks'n'Sushi er et koncept med mange restauranter, er hver af dem indrettet forskelligt. Tivoli Haven byder ikke bare på lækker asiatisk mad, men også flotte drinks og cocktails i restaurantens hyggelige bar, som ZURFACE har leveret materiale til. Ligesom restauranten har baren åbent hver dag fra formiddag til sen aften, og om sommeren er der desuden mulighed for at nyde en kold drink på tagterassen, mens man lytter til DJ'en eller en af Tivolis Fredagsrockkoncerter.
ZURFACE har leveret svenske, slebne, gråbrune Øland fliser til barens disk og vægbeklædning, hvis lyse nuancer smukt komplimenterer den mørke bordplade og giver et look, der både fremstår råt og elegant. Snedkedervirksomheden Raaschou har leveret materiale til restaurantens lofter, gulve, toiletter, køkken samt inventar og møbler, og det mørke træs asiatiske stil spiller flot sammen med de nordiske stenmaterialer, der således perfekt afspejler essensen af Sticks'n'Sushi.
STED / København
OPFØRELSESÅR / 2017
ARKITEKT / OEO Studio
BYGHERRE / Sticks'n'Sushi/Tivoli
MATERIALE / Gråbrun Øland
KONTAKTPERSON / Ole Jørgensen, Projektleder - +45 4072 0822 - E-mail
